(Dân trí) - Khu vườn của vợ chồng Deana gây ấn tượng không chỉ bởi đủ loại rau ngon, trái ngọt mà còn bởi cách thiết kế, phân chia khoa học đem đến cảnh quan tuyệt đẹp.
Vợ chồng Deana (California, Mỹ) được xem là những người làm vườn thực thụ. Bước vào khu vườn của họ, mọi người không chỉ ngỡ ngàng trước sự đa dạng của các loại cây mà còn bởi cách thiết kế lối đi, ngăn chia từng khoảng nhỏ để vừa tiện lợi chăm sóc rau quả, vừa tạo cảnh quan tuyệt đẹp cho không gian ngoại thất.Deanna bắt đầu làm vườn năm 21 tuổi khi cô đang học đại học. Thời điểm đó, Deanna đang thực hiện nghiên cứu về môi trường và tính bền vững, vì vậy cô đặc biệt quan tâm đến thực phẩm hữu cơ và thực phẩm được trồng tại địa phương.Cũng trong khoảng thời gian này, bố Deanna qua đời vì căn bệnh ung thư. Dù đau buồn nhưng cô cũng thừa nhận rằng đó chính là động lực để cô hướng tới một cuộc sống lành mạnh hơn và quan tâm hơn đến nguồn gốc của thực phẩm.Ban đầu, Deanna muốn trồng vườn chỉ để đảm bảo nguồn gốc thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Dần dần, cô yêu thích công việc này lúc nào không hay. Từ việc trồng những loại cây dễ chăm sóc, cô nghiên cứu và trồng được nhiều loại cho năng suất hơn cả mong đợi.Không chỉ trồng thực phẩm ngon và bổ dưỡng cho chính mình, khu vườn của Deanna còn cung cấp môi trường sống cho động vật hoang dã ở địa phương, thu hút nhiều loài côn trùng, đặc biệt là bươm bướm.Ngôi nhà của vợ chồng Deanna ở gần bãi biển Grover. Nằm trên mảnh đất nhỏ chưa đầy 810m2, cặp đôi đã tận dụng toàn bộ bãi cỏ và thậm chí một phần đường lái xe để tối đa hóa không gian làm vườn cũng như nuôi gà sau nhà.Khu vườn được chia thành nhiều lối đi, nhiều ngã rẽ để Deanna tiện lợi chăm sóc cây cối. Bên cạnh những loại rau truyền thống và hữu cơ, cô còn trồng xen canh một số loại hoa và thảo dược.Xung quanh những hộp gỗ trồng rau là không gian "hoang dã" hơn, nơi Deanna trồng một số cây ăn quả như dứa, ổi, bơ, chanh, hồng, táo, sung… và cây bụi ăn được.Vì làm vườn quanh năm nên Deanna đặc biệt quan tâm đến chất lượng đất. Để đảm bảo đất luôn màu mỡ, cô thực hiện luân canh cây trồng, sử dụng nhiều phân trộn tự chế, phân trùn quế, trồng các loại cây che phủ như đậu fava và cỏ ba lá, cũng như thêm giun vào trong đất.Deanna không diệt trừ sâu bệnh miễn là chúng không gây thiệt hại nghiêm trọng. Bởi cô tin rằng một khu vườn hữu cơ có hệ sinh thái của riêng mình. Hữu cơ không có nghĩa là một không gian nguyên sơ và vô trùng. Nếu hệ sinh thái phát triển, nhiều loài gây hại sẽ được kiểm soát một cách tự nhiên nhờ côn trùng có lợi hoặc chim.Khi cần can thiệp, cô chỉ sử dụng biện pháp thủ công hoặc các phương tiện hữu cơ."Có người hỏi tôi 'Phần thưởng lớn nhất từ việc làm vườn là gì?' Chắc chắn rồi, đó là những bữa ăn được làm 100% từ nguyên liệu cây nhà lá vườn chất lượng. Nhưng tôi cho rằng, điều quý giá nhất với tôi chính là có thể truyền cảm hứng cho những người khác để cùng nhau trồng trọt", Deanna chia sẻ.
Dân sinh
Fica
