Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?Cà phê có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên nó cũng tiềm ẩn nguy cơ rủi ro, điều này là do caffeine. Vậy việc ngày uống 3-4 cốc có là quá nhiều?
Khoa học tìm ra mối liên hệ giữa tĩnh điện và độ ngon của cà phêTĩnh điện và cà phê: hai khái niệm tưởng như chẳng hề liên quan, hóa ra lại có sự kết nối vô cùng đặc biệt.
Cà phê phin hay espresso tốt hơn cho sức khỏe?Một ly 250ml cà phê phin cung cấp 2,4kcal, trong khi một ly espresso (60ml) cung cấp khoảng 5,4kcal.
Hot girl Mẫn Tiên khoe vẻ quý phái trong không gian ngọt ngàoMẫn Tiên được khen ngày càng xinh đẹp, mặn mà. Cô cho biết, bản thân yêu thích sự ngọt ngào, tinh tế.
Các bước đơn giản để có một tách Espresso thơm ngon đúng điệuCùng chuyên gia pha chế của Minh Tien Coffee tìm hiểu các bước cơ bản để có một tách Espresso đậm đà với cà phê Coffilia "Nhẹ nhàng Sơn La" - 100% Arabica.
Nhiều thương hiệu lớn cùng kiến tạo đấu trường Barista, lập kỷ lục Việt NamĐấu trường Vietnam Coffee Challenge 2023 thăng hoa với hơn 324 thí sinh dự thi, hiện nắm giữ kỷ lục cuộc thi có nhiều barista tham dự nhất Việt Nam.
Tập pha 3 loại đồ uống từ espresso trong những ngày giãn cáchEspresso là nền tảng cho nhiều loại cà phê khác. Kết hợp cà phê espresso cùng một số nguyên liệu khác theo công thức đơn giản dưới đây giúp bạn có được món đồ uống hấp dẫn trong những ngày giãn cách.
Nghiên cứu mới chỉ ra lợi ích không ngờ của cà phêBên cạnh khả năng duy trì sự tỉnh táo, thói quen uống cà phê còn đem lại một giá trị bất ngờ cho sức khỏe.
Những thức uống từ cà phê bạn nên thử ít nhất một lần trong đờiTừ những hạt cà phê vô vàn những thức uống được ra đời. Cùng điểm qua những thức uống từ cà phê bạn nên thử ít nhất một lần trong đời nhé.
01:24Pha chế Espresso cùng chuyên giaAnh Nguyễn Văn Tùng (Quản lý chất lượng tại Minh Tien Coffee) thực hiện pha chế Espresso.
Khám phá văn hóa uống cà phê ở "đất nước hình chiếc ủng"Nước Ý được mệnh danh là vùng đất sản sinh ra những thức uống từ cà phê tuyệt hảo, lừng danh thế giới. Mỗi tách cà phê của người Ý đều mang hương vị đậm đà, tinh tế.
Thao tác kỹ thuật cơ bản cần chú ý khi pha EspressoPhân phối đồng đều lớp cà phê Espresso là một trong những công đoạn quan trọng trước khi thực hiện chiết xuất. Các thao tác san bằng, nén, gõ bột cà phê thực hiện đúng kỹ thuật và dứt khoát sẽ góp phần khiến hương vị Espresso trở nên tuyệt vời hơn.